ETIQUETA, ÉTICA E BOM SENSO

Brunch Brunch é uma palavra que vem da fusão de duas palavras em inglês, breakfast e lunch, que significam café da manhã e almoço, respectivamente. É um tipo de serviço que é muito comum nos Estados Unidos e no Canadá, principalmente aos domingos, mas aqui no Brasil, também é muito usado. Na verdade, é um modo de servir mais descontraído, onde as comidas, bebidas, talheres, louças, copos e demais serviços, ficam dispostos sobre mesas ou aparadores.  Se o clima permitir, fica muito agradável ao ar livre, caso contrário é bem-vindo em ambientes fechados também. Tudo o que é servido em um generoso café da manhã de hotel pode ser apresentado e somado a quitutes mais leves. No brunch não é oferecido o que seria servido em um almoço convencional.  Café, chás, sucos, iogurtes, pães variados, biscoitos,queijos e frios de diversos tipos,ovos, frutas,entre outros, acrescidos de tortas e crepes salgados ou doces, waffles, geléias, saladas variadas, bolos, enfim, pratos diferentes que combinem co

Escreva PARA MEU E-MAIL: estelamauraresponde@hotmail.com Para participar escreva uma frase que contenha "ETIQUETA SOCIAL". A melhor frase vai ganhar uma aula particular de etiqueta social e voce poderá convidar mais 4 pessoas para formar um grupo.Na região de Tubarão irei até o local, caso contrário, se muito distante, darei a aula em vídeoconferência pela internet. É muito importante colocar seu nome, cidade e bairro e sua idade. Serão válidos os e-mails que chegarem até dia 11/3/2011. O vencedor(a) receberá a notícia  através de e-mail após a data acima e o resultado será postado aqui, no blog, também. Espero que voce ganhe! Abraços, Estela

Frutas frescas fatiadas: melão, manga, kiwi Tábuas de queijos variados Tábuas de frios fatiados  Salmão defumado Sanduichinhos de peru defumado e de tomate seco com mussarela de búfala Strudel de palmito com mussarela Salada verde com bacon, torradas, lascas de parmesão e figo fresco Salada de alface americana com berinjela, azeitona preta e passas Mousse de ricota com Maracujá com molho de mostarda à parte Cesta de  vários tipos de pães e torradas Patês Rosca e nata sucos champanhe ou pró-seco Sobremesa: Bolo de casamento (pão-de-ló recheado com creme e morangos frescos) Tortinhas individuais de frutas variadas Bem casados Chás e café Salada de frutas frescas com ameixas pretas e nozes  Crepes com recheio de geléias  Waffles com mel Sorvete de creme Granola

É agradável quando temos um compromisso de manhã, salvo a correria para arrumar o cabelo, para algumas ... Um casamento, batizado, bar mitzvah, primeira-comunhão, uma homenagem, enfim, uma comemoração.Quando se quer receber depois do evento no período da manhã, pode-se oferecer uma almoço ou um brunch. Conforme a conotação que se quer dar à festa, terá uma ar mais descontraído, ou mais sofisticado, vai depender do local, do menu, da equipe de serviço e suporte, da decoração e do perfil de convidados. Qual é o objetivo da festa? Esta resposta é sua, mas o importante é que os convidados se sintam à vontade e valorizados com sua presença. O essencial é poder comemorar as coisas boas da vida, da melhor maneira possível, com as pessoas que fazem parte da nossa história. Organizar tudo com antecedência é fundamental para o sucesso da sua festa.Uma orientação com uma consultora também pode lhe dar mais segurança de que está recebendo seus convidados corretamente, por isso  atuo também nes

@claudiatenorio claudia tenorio @ estelamaura  amanhã estarei bem!!!! Bjs e hj você marcou meu dia de forma especial! Obrigada! Claudia é uma pessoa especial, que vem me cativando a cada vez que posso assistí-la na Rede Vida e a cada tweet que envia. Seu programa é das 12:3oh às 14h e é muuito bom! Vida Melhor é o nome do programa e eu recomendo. Abraço para voces e bjnho para Claudia dodói!

Um minuto sobre um pouco de meu trabalho, nesta parte de etiqueta social. Charme e elegância complementam o comportamento, desde que ele seja baseado em valores éticos e morais. Não adianta viver apenas com uma aparência cuidadosa, deve existir uma verdadeira essência dentro de cada um nós. Procure estar bem com vc em todos os níveis. Queira ser uma pessoa bem informada, leia muito, se interesse por tudo que possa fazer voce um ser humano melhor. Não é da noite para o dia, mas sim gradativa e constantemente. Saiba coordenar , físico, intelecto e espírito de maneira equilibrada. Faça esta experiência... bjs! arte do vídeo por Giovanna Graziosi Casimiro

NÃO HÁ QUEM NÃO RESISTA EM TOMAR UM SORVETE TIPO FROZEN NO SHOPPING. É MAIS SAUDÁVEL E MENOS CALÓRICO, ENTÃO, JÁ VIU,NÉ? AINDA MAIS COM FRUTAS VERMELHAS,HUMMM....

"Quem não consegue enxergar o poder contido em uma semente nunca mudará o mundo que o envolve, nunca influenciará o ambiente social e profissional que o cerca....os profissionais de recursos humanos só conseguiraão realizar um belo e digno trabalho se aprenderem a ser mais que provedores de informações e regras, mas simples semeadores". A.Cury

Olá queridos! Horário de verão está chegando ao fim e aqui também aconteceram mudanças.Estamos de "cara" nova. Pelo menos, aqui, está tudo azul!! Abraços, Estela Maura

Hoje, no Jornal DS, justamente escrevo sobre estas situações delicadas, em que a pessoa não percebe que não está agradando, e continua a falar, sem parar, em problemas ou assuntos tristes e desagradáveis. Como lidar com esta situação? Dê uma espiadinha no artigo, onde dou algumas sugestões: http://www.diariodosul.com.br/?pag=colunistas&codcol=5

Quem já não passou por uma situação desagradável com algum conhecido ou amigo, que por falta de "simancol" falou a coisa errada, no momento errado? É difícil lidar com tudo isso sem perder a classe e sem perder a hora, também! Este tipo de personalidade suga tudo que podemos oferecer no quisito paciência. Como se imunizar a estes ataques? Como sair de uma situação em que a pessoa quer fazer uma terapia com voce no corredor da empresa?

Quem não assistiu este vídeo há um tempo atrás aqui no blog pode assistir agora e passar a idéia adiante. Quem conhece o Pateta, personagem da Disney? E quem conhece alguém que está dirigindo como o Pateta neste vídeo? Acho que temos muito que aprender além da pura técnica de dirigir.Temos que pensar como é sério conduzir um veículo e lidar com a vida própria e a dos outros. Ser gentil, educado, tolerante e responsável faz com que o trânsito de uma cidade seja mais civilizado e organizado, minimizando situações desastrosas ou caóticas. O que voce pensa sobre este assunto? Abraços, Estela

Será que sabemos nos comportar quando vamos "pegar" o elevador? http://www.diariodosul.com.br/?pag=colunistas&codcol=5 Veja o que escrevi, hoje, no Jornal Diario do Sul sobre este assunto. Caso tenha alguma sugestão de tema a ser abordado, faça seu comentário. Abraços, Estela