A sala de café da manhã em hotéis é ponto de encontro entre hóspedes. É o momento onde todos querem fazer sua refeição com objetivos e enfoques diferentes. Para algumas pessoas, passar uns dias em um hotel é sair da rotina em diversos aspectos. Comidas variadas, muitos funcionários em atendimento, serviços específicos, mesas decoradas com diferentes apresentações de pratos e talheres, enfim, tudo que caracteriza um café da manhã de hotel. Este clima pode interferir no comportamento de alguns durante a refeição, quanto ao modo de se servir, de pedir algo a garçons ou mesmo no relacionamento com outras pessoas no mesmo ambiente. Cumprimentar quem estiver ao redor é sempre educado, e ser simpático na medida certa sempre cai bem, contudo é preciso cuidado, para não criar uma intimidade fora do padrão. Portar-se adequadamente é fundamental em ambientes coletivos, em especial diante do livre acesso a alimentos dispostos em aparadores. As filas para servir algum alimento devem ser respei...
por Estela Maura